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TICKET CAISSE© LÉXICO DEL GMS

Sumario
·  Afiliado
·  Cash and carry
·  Central de compra
·  Central de referencia
·  Cadena voluntaria
·  Comercio al por menor
·  Comercio al por mayor grande
·  Comercio independiente organizado
·  Comercio integrado
·  Consumo de los hogares
·  ECR (del inglés "Efficient Consumer Response")
·  Franquicia
·  Gestión por categoría (del inglés "Category Management")
·  Gran almacén (en inglés: "Department Store")
·  Gran superficie especializada (en inglés: "Specialist Department Store")
·  Gran superficie belleza salud
·  Gran superficie cultivo ocios
·  Gran superficie de juguetes
·  Gran superficie bricolaje - GSB
·  Gran superficie electrodoméstico
·  Gran superficie textil
·  Agrupación de compra
·  Hard descuento
·  Hipermercado (en inglés: "Hypermarket" o "Superstore")
·  Centro de jardinería
·  Autoservicio
·  Almacén de proximidad (en inglés: "c-store", "Convenience store", "corner shop")
·  Almacén popular (en inglés: "Variety store")
·  Marcas de distribuidor y de MDD
·  Maxidiscompte (en inglés: "hard discounter", "low assortment discount store")
·  Merchandisage (del inglés "merchandising")
·  Sucursal de venta
·  Superette (en inglés: "small supermarket")
·  Supermercado (del inglés "supermarket")
·  Trade Marketing
·  VLT - Valor a largo plazo
·  Recopilación de información
·  Depósito de datos
·  Datamining
Respuesta
·  Afiliado
Un afiliado designa a una persona física o jurídica que se adhiere, voluntariamente o de derecho, a un organismo, a una asociación, con el fin de beneficiarse de las ventajas ofrecidas por éste, a condición de realizar las obligaciones que imponen sus estatutos o sus Reglamentos.
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·  Cash and carry
El cash and carry puede definirse como un método de venta en autoservicio practicada en un depósito al por mayor grande donde los clientes (minoristas y usuarios profesionales) eligen la mercancía, pagan a la salida y se llevan inmediatamente sus compras.
Ejemplo: Metro
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·  Central de compra
Una central de compra es una estructura que administra las compras de sus afiliados minoristas o mayoristas. Esta negociación implica el estudio de los productos, la búsqueda de proveedores, la negociación de las compras y, en algunos casos, las actividades de distribución, organización y documentación. Reserva a los servicios al uso exclusivo de los miembros de la central, a la cual se vinculan por un contrato de una determinada duración. La primera central de compra, Paridoc, se creó en 1930.
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·  Central de referencia
El término "central de referencia" designa a un organismo que tiene por objeto tratar la negociación con los proveedores y seleccionar productos para sus miembros.
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·  Cadena voluntaria
Una cadena voluntaria nace de la reagrupación de uno o de varios mayoristas y minoristas seleccionados entre sus clientes, con el fin de garantizar la coordinación de las funciones al por mayor grande o de detalle, de organizar conjuntamente la compra y la venta, y, en consecuencia, la gestión de las empresas asociadas, respetando al mismo tiempo la independencia jurídica y financiera de cada una ellas. Los asociados de una cadena explotan en general un signo común.
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·  Comercio al por menor
El comercio al por menor designa la actividad económica de venta directa, en pequeñas cantidades, sin o después de transformaciones menores, de productos o servicios a los clientes finales, es decir, a los consumidores.

Incluye las grandes superficies a predominio alimentario (hipermercados, supermercados...), el comercio al por menor no alimentario y todo el comercio al por menor fuera de los puntos de venta (mercados, venta a distancia...) y emplea alrededor a de 1.400.000 salariados y realizó un volumen de negocios de 350 mil millones de euros en 2000.
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·  Comercio al por mayor grande
El comercio al por mayor grande es la actividad económica de compra a los productores y almacenamiento de mercancías, en cantidad importante, antes de su venta a estructuras, con exclusión de los consumidores finales. El comercio al por mayor grande emplea alrededor de 1 millón de salariados en 2004. especialmente dinámica, el comercio al por mayor grande vio su volumen de negocios global crecer al año de alrededor de un 40% desde 1995 y los volúmenes de alrededor de un 6% por un valor global de 406 mil millones de euros en 2003.
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·  Comercio independiente organizado
Este término genérico califica la actividad de comercio ejercida por franquicias y cooperativas de comerciantes.
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·  Comercio integrado
El comercio integrado designa una forma de comercio donde la empresa acumula las funciones al por mayor grande y de detalle: se emplea el término de "almacén propio".
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·  Consumo de los hogares
El consumo de los hogares es la parte de la renta de los hogares consagrada a la utilización o a la destrucción de bienes o servicios comerciales, para la satisfacción de sus necesidades.
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·  ECR (del inglés "Efficient consumer Response")
El ECR es una técnica destinada a proponer una ventaja óptima al consumidor, es decir implica el despliegue de una estrategia conjunta elaborada entre distribuidores e industriales para mejorar la eficacia y el servicio al consumidor.
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·  Franquicia
La franquicia es una licencia de carácter comercial concedida por una empresa a otra para la explotación de una marca original, de métodos o técnicas particulares, aportando la asistencia necesaria en los ámbitos técnicos, comerciales y de gestión. La empresa que concede (dicha franchiseur) percibe cánones y eventualmente un derecho de entrada, pagados por el beneficiario (dicho franquiciado) de la licencia.
Se tienen en cuenta 3 tipos de franquicia: la franquicia de producción, la franquicia de distribución y la franquicia de servicio.
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·  Gestión por categoría (del inglés "Category Management")
La gestión por categoría es una técnica de animación de un rayo, donde el producto se considera en su método y su universo de consumo.
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·  Gran almacén (en inglés: "Department Store")
Un gran almacén es una empresa comercial de venta al por menor, disponiendo de una superficie de venta importante, libremente accesible al público, y ofreciendo en un mismo establecimiento la casi totalidad de los bienes de consumos, generalmente vendidos al contado, y a algunos servicios, en un conjunto de rayos cada unos de los cuales hacen la oficina de almacén especializada. Algunos pueden implicar rayos alimentarios que constituyen, en función de su superficie de venta, un supermercado integrado al almacén. Generalmente establecidos en zonas urbanas, de una superficie igual o superior a 2500 m², (excediendo el 40.000 m² para algunos grandes almacenes de paris), los grandes almacenes proponen generalmente de 10.000 más de a 100.000 referencias. El primer gran almacén, Bon Marché, se abrió en 1852 en París. En 2001, Les Galeríes Lafayette, gracias a la reanudación de los 18 almacenes Marc & Spencer, toman una longitud por adelantado sobre su competidor de siempre, el Printemps (aunque solamente tres sitios tomarán el signo "Galeríes Lafayette"). Principales signos: Galeríes Lafayette, Printemps, BHV, Bon Marché, Samaritaine
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·  Gran superficie especializada (en inglés: "Specialist Department Store")
Una gran superficie especializada es un almacén de venta al por menor generalmente situado en las periferias de las ciudades y que propone en un ámbito de actividad preciso (textil, deporte, bricolaje, centro de jardinería, etc.) una gran gama de productos.
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·  Gran superficie belleza salud
Las grandes superficies Belleza Salud son perfumerías selectivas que dependen generalmente de una cadena de distribución. Esta naturaleza incluye también los parapharmacies. Principales signos: Marionnaud, Sephora, Nocibé, Douglas...
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·  Gran superficie cultivo ocios
Las grandes superficies Cultivo Ocios dependen generalmente de una cadena de distribución. El grupo de estos GMS de más 100 m² consta de libros, discos y productos multimedia Principales signos: Fnac, Virgin, Le Furon du Nord, Espace Culturel E. Leclerc, Cultura...
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·  Gran superficie de juguetes
Las grandes superficies de Juguete proponen una superficie de al menos 100 m². Dependen muy de una cadena de distribución. Principales signos: Toys R Us, Maxi Toys, Jouéclub, Picwic...
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·  Gran superficie bricolaje - GSB
Una gran superficie de bricolaje dispone de una superficie de venta de al menos 300 m². Su grupo consta de la quincallería de mobiliario y el edificio, del material de decoración, casa y jardín. Los que proponen además de los materiales de segundo y grande obra son armazón-centro generalmente cuya superficie de venta incluye la mayor parte del tiempo una superficie de exposición al aire libre. Principales signos: Castorama, Leroy Merlin, Bricorama, Monsieur Bricolage, Bricomarché...
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·  Gran superficie electrodoméstica
El universo electrodoméstico cubre dos categorías de grandes superficies de al menos 300 m², es decir el electrodoméstico (que propone un grupo esencialmente compuesto de blanco o blanco + marrón) y el multispécialista (que acumula el mueble y el electrodoméstico). Principales signos multispécialista(electrodoméstico + mobiliario): Conforama, But . Principales signos exclusivamente electrodomésticos: Darty, Boulanger, Connexion.
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·  Gran superficie textil
La gran superficie textil propone un grupo compuesto de artículos de equipamiento de la persona sobre una superficie superior a 300 m². Principales signos: Kiabi, La Halle aux Vêtements, Gémo, Vêtimarché, C & A, H & M, Zara, WMK...
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·  Agrupación de compra
Una agrupación de compra está constituida por comerciantes, productores (o consumidores) que se asocian para efectuar sus compras en común con el fin de obtener mejores condiciones para sus proveedores. Las agrupaciones de compra de comerciantes aportan cada vez más a sus miembros una asistencia en cuanto a los métodos de gestión, organización y promoción de su empresa.
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·  Hard discount
El hard discount es una forma de venta que se aplica hoy esencialmente al autoservicio alimentario.
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·  Hipermercado (en inglés: "Hypermarket" o "Superstore")
Un hipermercado es un almacén de venta al por menor, presentando en libre servicio y a precios competitivos, sobre una superficie de venta igual o superior a 2500 m², una oferta de productos alimentarios variando entre 3000 y 5000 referencias, y para el alimentario, un grupo de 20000 a 35000 referencias. Su implantación periférica o suburbana explica la puesta a disposición de los clientes, de una zona de estacionamiento. Se distingue a veces una categoría de pequeños hipermercados (cuya superficie se incluye entre 2500 y 5000 m 2²) bajo el nombre "TGS" ("Enormes Supermercados"): en efecto, este tipo de almacenes parecen desempeñar aún más un papel de proximidad que el de un verdadero generalista implicado por la utilización del término "hipermercado"; los TGS, que hacen generalmente el callejón sin salida sobre una serie de rayos (grande electrodoméstico...), proponen un grupo más próximo a los supermercados que de los grandes hipermercados. El primer hipermercado se abrió en 1963, en la región parisiense, a Sainte-Geneviève-des-Bois, bajo el signo Carrefour. Hace hoy 1' 211 hipermercados en Francia que representan cerca de 7 millones de metros cuadrados. Son el centra a Leclerc que son los primeros hoy tanto en número de almacenes (419) como en superficie de venta (1,9 millones de m2) seguido por Carrefour (213 almacenes y 1,8 millones de m²) y Auchan (121 almacenes y 1,1 millones de m²). El crecimiento en Francia casi se pa hoy a la vez a causa de la normativa y la cobertura del territorio. La mayoría de las creaciones de hipermercados se hace pues por ampliación de los supermercados. En 2001, un único hipermercado (Auchan Val d'europe) se realizó. En 2002, cuatro nuevas creaciones sin embargo están previstas (3 Géant y un Carrefour). Por ello, el hipermercado conoce hoy un cuestionamiento conceptual y pretende clavar mejor a las aspiraciones actuales de la clientela. Principales signos: E. Leclerc, Carrefour, Auchan, Géant, Cora, Hyper U, Rond Point, Migros, Intermarché, Super U, Hyper Champion...
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·  Centro de jardinería
n centro de jardinería es un establecimiento comercial, a menudo de dimensión importante, que ofrece, en autoservicio asistido, un grupo ancho de artículos y material para el jardinero aficionado. Situado principalmente a la periferia de las grandes aglomeraciones, implica generalmente una superficie de exposición de venta, un vivero y un parque de estacionamiento. Este término excluye los almacenes de tipo LISA (autoservicio agrícola). Principales signos: Truffaut, Jardiland, Magasin Vert, Gamm Vert, Botanic...
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·  Autoservicio
Por "autoservicio", se designa un método de venta según el cual el cliente, dentro de un almacén, elige libremente mercancías y toma posesión utilizando una cesta o un carro, sin intervención de un vendedor. El control de las compras y su Reglamento se efectúan a la salida.
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·  Almacén de proximidad (en inglés: "c-store", "Convenience store", "corner shop")
Un almacén de proximidad es un pequeño almacén (alrededor de 50 m²) que propone artículos de consumo corriente, principalmente alimentarios. Generalmente, estos almacenes proponen horarios de apertura bastante amplios. Principales signos: Petit Casino, Huit à 8, Franprix, Spar, Vival...
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·  Almacén popular (en inglés: "Variety store")
El almacén popular es un almacén de venta al por menor de proximidad situado en zona urbana (sobre 500 a 3000 m²), ofreciendo rayos múltiples y vendiendo en autoservicio o en libre elección un grupo amplio y poco profundo de bienes de consumos (7000 a 10.000 referencias), en una gama baja de precio, con un servicio reducido. Algunos ofrecen además del bazar y la industria textil de los rayos alimentarios casi siempre explotados en autoservicio. Estos últimos pueden constituir, en función de su superficie de venta, un supermercado integrado al almacén popular. Al origen, estos establecimientos se designaron, en Francia, bajo el nombre de "magasins à prix uniques". El primer almacén popular se abrió en 1929 en París. Desde la absorción de Prisunic por Monoprix en 1998, Monoprix (238 almacenes) se convirtió en prácticamente el único protagonista del mercado francés colocado sobre este sector que, por otra parte, ha conocido un verdadero cambio estos últimos años hacia el concepto de "Citymarché". El término de "almacén popular" no es en efecto más conveniente en la medida en que la localización de Monoprix se volvió muy cualitativa, lo que excluye pues la práctica de precios competitivos con relación a las otras formas de comercio. Principales signos: Monoprix, Inno
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·  Marcas de distribuidor y de MDD
La marca es la suma del contenido de un producto: sus propiedades, y del envase-imagen de éste y de su fabricante, que permite al consumidor su definición y la repetición de su compra. En el caso de la marca de distribuidor, el proprietario de la marca es el distribuidor, fabricándolo siendo el lo más generalmente posible un industrial subcontratista. El consumidor lo elige para su calidad, su precio, y para la fianza del signo.
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·  Maxidiscompte (en inglés: "hard discounter", "low assortment department store")
Un hard discounter es un almacén de venta al por menor que propone una superficie media de 600 m². Es reducido, la presentación de los productos en los estantes sumarios, el grupo limitado a los productos básicos (1000 referencias máximas). Los almacenes de hard discounter proponen precios bajos, no o poco de marcas nacionales pero de las marcas de distribución o los productos sin marcas. Desde 1992, los almacenes de hard discounter representan la gran mayoría de las aperturas de grandes superficies en Francia. Se cuentan con hoy 2.783 puntos de venta hard descuento en Francia. Los signos más numerosos son los del grupo Lidl con 951 almacenes, Aldi con 444 y ED con 439 puntos de venta. Es necesario no obstante destacar que, ante la dificultad encontrada para obtener autorizaciones de apertura, se realizan numerosas creaciones con una superficie ligeramente inferior a 300 m² (loi Raffarin), con proyectos de ampliaciones para el futuro. Principales signos: Aldi Marché, ED, Leader Price, Le Mutant, Lidl, Netto, Norma, Penny Market...
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·  Merchandisage (del inglés "merchandising")
El término "merchandising" designa el conjunto de las técnicas de valorización del grupo de un grupo de productos aplicadas con el fin de aumentar la rentabilidad.
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·  Sucursal de venta
Una sucursal de venta es un establecimiento comercial adjunto a una sede central, pero que no dispone de la personalidad moral.
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·  Superette (en inglés: "small supermarket")
Un superette es una pequeña superficie de comercio al por menor a predominio alimentario, sucursalista o no, de una superficie de 120 a 400 m². Principales signos: Marché plus, G20, Coccinnelle, Ecomarché, Marché U...
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·  Supermercado (del inglés "supermarket")
El término "supermercado" designa un almacén de venta al por menor a predominio alimentario, proponiendo una superficie de venta incluida entre 400 y 2500 m², el cuyos 2500 grupo alimentario comprende a 3500 productos para una oferta total en autoservicio de 3000 a 5000 productos. El primer supermercado se abrió en 1957 en París. En 2001, se cuentan con 5.612 supermercados en Francia en 2001. Los tres primeros signos Intermarché respectivamente (1.501 almacenes), Champion (943) y Super U (538). El tamaño de los supermercados aumenta hoy y, cada año, un número creciente de ellos se aumenta para convertirse en pequeños hipermercados (a veces llamados también "TGS"). Principales signos: Intermarché, Champion, Super U, Casino, Atac, Match, Ecomarché, Marché U...
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·  Trade marketing
El Trade Marketing consiste en desarrollar asociaciones o acuerdos específicos entre distribuidores y productores sobre las gamas de productos con el fin de anticipar y satisfacer la solicitud del consumidor.
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·  VLT - Valor a largo plazo
Por cada cliente, de lo que va a informar cada cliente con el paso del tiempo, ya que un cliente puede volver de nuevo en un almacén, sin promoción o casi, y comprar de nuevo: Es la fidelización
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·  Recopilación de información
Se recogen todos los datos relativos a los productos - inscritas en el código-barra - y a los clientes - en las tarjetas de fidelidad - en el paso de los clientes en caja.
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·  Depósito de datas
La información recogida en caja se almacena sobre gigantescas bases de datas, llamados depósito de datas, instalados sobre ordenadores servidores. Los grupos de distribución más potentes guardan en memoria el contenido de todos los carros pasados a sus cajas que duran al menos un año.
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·  Datamining
Miles millones de datas registrados en estos depósitos electrónicos pasaron a la criba por programas informáticos muy sofisticados. Un análisis fino a base de algoritmos permite lograr tendencias sobre los perfiles de usuarios.
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